Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Miesiąc po porodzie założyła bikini – modelka plus size znowu szokuje!

Miesiąc po porodzie założyła bikini – modelka plus size znowu szokuje!

Babeczki cytrynowe z kremem cytrynowym

Babeczki cytrynowe z kremem cytrynowym

Pryszcze, zaskórniki, piegi, co jeszcze ukrywają gwiazdy?

Pryszcze, zaskórniki, piegi, co jeszcze ukrywają gwiazdy?

Gwiazdy na rozdaniu Britannia Awards. Która z pań wyglądała najlepiej?

Gwiazdy na rozdaniu Britannia Awards. Która z pań wyglądała najlepiej?

PARIS, FRANCE - MARCH 05:  Kim Kardashian attends the Lanvin show as part of the Paris Fashion Week Womenswear Fall/Winter 2015/2016 on March 5, 2015 in Paris, France.  (Photo by Pascal Le Segretain/Getty Images)

Cóż za przemiana! Celebrytka przeszła samą siebie

Intensywny zapach

Intensywny zapach

Gal Gadot: w żyłach Wonder Woman płynie polska krew!

Gal Gadot: w żyłach Wonder Woman płynie polska krew!

Barmanka doskonała

Barmanka doskonała