Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Nowa dieta niebawem podbije Wyspy: odchudzisz się pijąc wino z bąbelkami

Nowa dieta niebawem podbije Wyspy: odchudzisz się pijąc wino z bąbelkami

Po tym filmie spojrzysz inaczej na opalanie!

Po tym filmie spojrzysz inaczej na opalanie!

LONDON, ENGLAND - JANUARY 09:  Actor Leonardo DiCaprio attends the UK Premiere of The Wolf of Wall Street at London's Leicester Square on January 9, 2014 in London, England.  (Photo by Ian Gavan/Getty Images)

Obca mu kokaina

Piękno to nie rozmiar, ale pewność siebie!

Piękno to nie rozmiar, ale pewność siebie!

Chcesz mieć figurę jak Kardashianki lub Beyonce? Zobacz jaką dietę stosują gwiazdy!

Chcesz mieć figurę jak Kardashianki lub Beyonce? Zobacz jaką dietę stosują gwiazdy!

Omijaj makijażowe wpadki

Omijaj makijażowe wpadki

Reese Witherspoon najlepiej ubraną kobietą świata!

Reese Witherspoon najlepiej ubraną kobietą świata!

SYDNEY, AUSTRALIA - JANUARY 28:  Heidi Klum attends David Jones launch of her Intimates Collection at David Jones Elizabeth Street Store on January 28, 2015 in Sydney, Australia.  (Photo by Brendon Thorne/Getty Images)

Heidi Klum w nowej roli? Modelka projektuje bieliznę