Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Meghan Markle: kim jest przyszła amerykańsko - brytyjska księżniczka?

Meghan Markle: kim jest przyszła amerykańsko - brytyjska księżniczka?

Takie kobiety zdobywają bogaczy!

Takie kobiety zdobywają bogaczy!

Groźne bakterie w damskich torebkach!

Groźne bakterie w damskich torebkach!

Seks podczas miesiączki? Dlaczego nie!

Seks podczas miesiączki? Dlaczego nie!

LONDON, ENGLAND - JANUARY 14:  Prince Harry chats with Coach Core graduates during a Coach Core Graduation event at St James's Palace on January 14, 2015 in London, England. The Coach Core model, a year's apprenticeship, aspires to produce well qualified sports coaches to work in the community. The apprentices learn technical sport skills alongside an inclusive and holistic approach to coaching, with an emphasis on employability and mentoring skill. The graduation ceremony further celebrates the partnership between The Royal Foundation and the NBA which was announced during The Duke and Duchess of Cambridge's trip to the US in December 2014.  (Photo by Chris Jackson/Getty Images)

Księcia Harry’ego w końcu dopadła strzała Amora?

Od sprzedawcy herbaty do milionera, oto historia jak z bajki

Od sprzedawcy herbaty do milionera, oto historia jak z bajki

A woman holds the Blackberry Passport smartphone during at a simultaneous launch event in London on September 24, 2014. BlackBerry on Wednesday unveiled its newest smartphone with a full physical keyboard and a large screen, aiming to return to its roots targeting business users. The BlackBerry Passport, named for its approximate size to the travel document, is designed to win back key corporate users after the struggling Canadian company was effectively knocked out of the highly competitive consumer smartphone market dominated by Apple and Samsung. AFP PHOTO / CARL COURT        (Photo credit should read CARL COURT/AFP/Getty Images)

Smartfon dla bizneswoman

Idziemy do lekarza

Idziemy do lekarza