Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Oto, w jaki sposób stajesz się nieatrakcyjna, nawet o tym nie wiedząc!

Oto, w jaki sposób stajesz się nieatrakcyjna, nawet o tym nie wiedząc!

HOLLYWOOD, CA - SEPTEMBER 05:  Actress Gwyneth Paltrow attends Hollywood Unites for the 4th Biennial Stand Up for Cancer (SU2C), a Program of the Entetainment Industry Foundation (EFI) at the Dolby Theatre on September 5, 2014 in Hollywood, California.  (Photo by Frederick M. Brown/Getty Images)

Podniebne wojaże

Rosyjska Kim Kardashian. Lepsza, bo naturalna?

Rosyjska Kim Kardashian. Lepsza, bo naturalna?

Nie wstydź się swojej dużej pupy! Kobiety z dużymi pośladkami są inteligentniejsze i zdrowsze

Nie wstydź się swojej dużej pupy! Kobiety z dużymi pośladkami są inteligentniejsze i zdrowsze

Śmiertelnie groźna bakteria w kosmetykach! Czy twoje są bezpieczne?

Śmiertelnie groźna bakteria w kosmetykach! Czy twoje są bezpieczne?

Dla wielbicielek stylu

Dla wielbicielek stylu

Nasze seksualne „tabu”, czyli o czym lepiej nie mówić partnerowi?

Nasze seksualne „tabu”, czyli o czym lepiej nie mówić partnerowi?

Nowa miłość Paris Hilton ma polskie korzenie!

Nowa miłość Paris Hilton ma polskie korzenie!