Zdrowie
Już niedługo do śniadania będziemy pić niebieską kawę!

Już niedługo do śniadania będziemy pić niebieską kawę!

Choć cenimy i kochamy jej klasyczną wersję, co jakiś czas ulegamy też nowym modom na kawowe napoje lub kawy z oryginalnymi dodatkami. Czasami względy zdrowotne nie pozwalają nam na picie kawy z mlekiem, z cukrem lub zmuszają do wyboru tej, pozbawionej od kofeiny. Czasami też mamy ochotę poeksperymentować i spróbować czegoś nowego, dziwnego o oryginalnym smaku.

kawa

Tego jeszcze nie było

Nowinki dotyczące kawy często podchwytuje środowisko hipsterów. Ostatnimi czasy na Wyspach popularne w tych kręgach były: kawa w kolorach tęczy czy kawa zdekonstruowana. Pierwsza, jak sama nazwa wskazuje, ma w sobie wszystkie kolory tęczy i zalicza się do grona kaw artystycznych.

fot. Instagram ibrewcoffee
fot. Instagram ibrewcoffee

Wygląda tak pięknie, że aż szkoda ją pić.

fot. ibrewcoffee Instagram
fot. ibrewcoffee Instagram

Druga – zdekonstruowana rozłożona jest na czynniki pierwsze. Zamawiając taka kawę otrzymamy trzy naczynia z: espresso, spienionym mlekiem i wodą. To, jaką kawę z tego otrzymamy, zależy już od nas.

fot. Jamila Rizvi, Facebook
fot. Jamila Rizvi, Facebook

Smerfowa kawa

Jednak teraz na scenę wkroczyła nowa kawa, którą już niedługo przejmą najpewniej londyńscy hipsterzy. Jeden z barów w Melbourne na swoim Instagramie zamieścił zdjęcie kawy, które wzbudziło ogromne zainteresowanie. To nowa wersja latte z tym, że niebieska! Kawa została przygotowana bez użycia borówek, czy sztucznych barwników, co sugerowali niektórzy internauci. Niebieska latte to wegańska kawa z algami, które nadają jej kolor.

fot. matcha_mylkbar, Instagram
fot. matcha_mylkbar, Instagram

Nowa latte

Nowa kawa oczywiście wzbudziła ogromne zainteresowanie. Właściciel kawiarni, w której jest serwowana stwierdził, że klienci zastanawiają się jaki ma smak. Wielu z nich przypuszcza, że będzie to słodki smak gumy balonowej, co jest jednak nieprawdą. Smak kawy właściwie ciężko określić, a każdy klient, który już jej próbował swoje wrażenia smakowe opisuje inaczej. Jak twierdzi właściciel kawiarni, nowa latte jest dosyć słodka i „kwaskowata” jednocześnie. Kawa już po kilku dniach od wprowadzenia do menu stała się hitem, wszyscy chcą jej spróbować. Zdarzają się nawet obcokrajowcy, którzy nie mówią po angielsku, przychodzą do kawiarni i zamawiają kawę pokazując jej zdjęcie z Instagramu.

fot. matcha_mylkbar, Instagram.
fot. matcha_mylkbar, Instagram.

Tajemnicza receptura

W przeciwieństwie do innych kolorowych kaw, niebieska latte nie jest wynikiem barwienia, a jej kolor uzyskuje się dzięki specjalnemu składnikowi, którym jest niebieska alga E3. Jest ona zaliczana do grona tzw. superfood jako prawdziwa bomba witamin i minerałów. Poza tą słodkowodną jadalną rośliną do przygotowania kawy wykorzystuje się: cytrynę, imbir, agawę i mleko kokosowe. Całość jest wegańska, pozbawiona cukru oraz wolna od kofeiny.

fot. matcha_mylkbar, Instagram
fot. matcha_mylkbar, Instagram

Skoro skład kawy jest powszechnie znany, teraz pozostaje tylko czekać, aż londyńskie środowisko hipsterów przechwyci pomysł. Za jakiś czas być może wszyscy będziemy podczas śniadaniowych spotkań delektować się zdrową, niebieską kawą.

dieta

Autor: Maria Zimny

Podobne artykuły

Wegetarianizm nie taki zdrowy jak go malują?

Wegetarianizm nie taki zdrowy jak go malują?

Jak wyglądał trening kobiet przez ostatnie 100 lat?

Jak wyglądał trening kobiet przez ostatnie 100 lat?

Margot Robbie: seksowna Australijka, która boi się rozbieranych scen

Margot Robbie: seksowna Australijka, która boi się rozbieranych scen

Odtruj swój organizm w naturalny sposób

Odtruj swój organizm w naturalny sposób

Od tych posiłków najłatwiej się uzależnić

Od tych posiłków najłatwiej się uzależnić

Odchudzająca moc kuloodpornej kawy

Odchudzająca moc kuloodpornej kawy

Polki z salonu kosmetycznego w UK radzą, jak zadbać o siebie zimą

Polki z salonu kosmetycznego w UK radzą, jak zadbać o siebie zimą

Truskawki – słodka rozkosz nie tylko do jedzenia

Truskawki – słodka rozkosz nie tylko do jedzenia

Pokaż swój cellulit na Instagramie: oto nowa moda i bunt przeciwko kanonom piękna

Pokaż swój cellulit na Instagramie: oto nowa moda i bunt przeciwko kanonom piękna

Masaż waginy? Przyjemność TYLKO DLA KOBIET?

Masaż waginy? Przyjemność TYLKO DLA KOBIET?