Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Ten pierścionek sprawi, że będziesz czuła się bezpieczniej!

Ten pierścionek sprawi, że będziesz czuła się bezpieczniej!

Stylowy Magazyn23.09.2014 na Agnieszka Szulim fot. Piotr Mizerski / TVN

Zasłyszane

Czy dalibyście 9 tys. za torbę z IKEI? Są tacy, co ustawiają się po nią w kolejce!

Czy dalibyście 9 tys. za torbę z IKEI? Są tacy, co ustawiają się po nią w kolejce!

Futurystyczne krzesła wprowadzą niebanalny styl

Futurystyczne krzesła wprowadzą niebanalny styl

MIRAMAR, CA - DECEMBER 03:  Singer Nicki Minaj (L) and Safaree Samuel  perform onstage during "VH1 Divas Salute the Troops" presented by the USO at the MCAS Miramar on December 3, 2010 in Miramar, California. "VH1 Divas Salute the Troops" concert event will be televised on Sunday, December 5 at 9:00 PM ET/PT on VH1.  (Photo by Kevin Winter/Getty Images for VH1)

Nie zadzieraj z Minaj!

Chcesz zdrowo grillować? Podpowiemy Ci jak to zrobić!

Chcesz zdrowo grillować? Podpowiemy Ci jak to zrobić!

To już oficjalne: księżna Kate spodziewa się trzeciego dziecka!

To już oficjalne: księżna Kate spodziewa się trzeciego dziecka!

Nie przekarmiajmy naszych dzieci, bo to grozi otyłością

Nie przekarmiajmy naszych dzieci, bo to grozi otyłością