Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Opanuj nieład w swojej torebce!  

Opanuj nieład w swojej torebce!  

A woman holds the Blackberry Passport smartphone during at a simultaneous launch event in London on September 24, 2014. BlackBerry on Wednesday unveiled its newest smartphone with a full physical keyboard and a large screen, aiming to return to its roots targeting business users. The BlackBerry Passport, named for its approximate size to the travel document, is designed to win back key corporate users after the struggling Canadian company was effectively knocked out of the highly competitive consumer smartphone market dominated by Apple and Samsung. AFP PHOTO / CARL COURT        (Photo credit should read CARL COURT/AFP/Getty Images)

Smartfon dla bizneswoman

Women sell  strawberries at a street market in the Belarus town of Mogilev, some 200 km east of the capital Minsk, on June 14, 2011. A gaping current account deficit and rises in Russian energy prices have prompted high inflation and currency devaluation in Belarus, a crisis that appears to be the most serious of President Alexander Lukashenko's 17 years in power.  AFP PHOTO/ VIKTOR DRACHEV (Photo credit should read VIKTOR DRACHEV/AFP/Getty Images)

Czy wiesz, jak trudno być kobietą w… Rosji?!

NEW YORK, NY - SEPTEMBER 17:  Interior atmosphere detail during the "Fifty Shades Of Grey" - The Classical Album Launch Event at Soho House on September 17, 2012 in New York City.  (Photo by Andrew H. Walker/Getty Images)

Uwaga! Tego lepiej nie próbuj robić w domu…

A ty, dlaczego udajesz orgazm?

A ty, dlaczego udajesz orgazm?

Bungee dance - najnowsza forma fitnessu: odchudza, bawi, uzależnia!

Bungee dance - najnowsza forma fitnessu: odchudza, bawi, uzależnia!

Czułe rękawice

Czułe rękawice

Jesteś kobietą? Zobacz czego do tej pory nie mogłaś robić!

Jesteś kobietą? Zobacz czego do tej pory nie mogłaś robić!