Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Odchudzająca moc kuloodpornej kawy

Odchudzająca moc kuloodpornej kawy

Dobry wybór?

Dobry wybór?

Włosy po umyciu Coca-Colą – piękne czy odpychające?

Włosy po umyciu Coca-Colą – piękne czy odpychające?

Sport i miłość – para idealna na wakacje!

Sport i miłość – para idealna na wakacje!

Pocałunek prawie zabił niemowlę! Uważaj na swoje dziecko!

Pocałunek prawie zabił niemowlę! Uważaj na swoje dziecko!

Kiedy najlepiej uprawiać seks? Powie Ci o tym zegar biologiczny

Kiedy najlepiej uprawiać seks? Powie Ci o tym zegar biologiczny

LOS ANGELES, CA - AUGUST 23:  Actress Drew Barrymore arrives at the premiere of Warner Bros. "Going The Distance" held at Grauman's Chinese Theatre on August 23, 2010 in Los Angeles, California.  (Photo by Kevin Winter/Getty Images)

Moda na ombre hair!

BEVERLY HILLS, CA - AUGUST 13:  Actress Amber Heard attends Hollywood Foreign Press Association's 2013 Installation Luncheon at The Beverly Hilton Hotel on August 13, 2013 in Beverly Hills, California.  (Photo by Jason Merritt/Getty Images)

Rywalki pogodzone?