Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Chcesz poprawić kondycję i mieć smukłą sylwetkę?

Chcesz poprawić kondycję i mieć smukłą sylwetkę?

Meghan Markle: kim jest przyszła amerykańsko - brytyjska księżniczka?

Meghan Markle: kim jest przyszła amerykańsko - brytyjska księżniczka?

Nie zabieraj dziecku lalki Barbie!

Nie zabieraj dziecku lalki Barbie!

A woman looks at the pieces "Red curve in relief" (R) and "Concorde relief" by American artist Ellsworth Kelly during an open day at the Fondation Louis Vuitton in the Bois de Boulogne park in Paris on October 24, 2014. Emerging from the woods at the edge of Paris like a glass ship, the hyper-modern Louis Vuitton art museum was inaugurated on October 20, kicking off an art-filled week in the French capital. AFP PHOTO / FRANCOIS GUILLOT

--RESTRICTED TO EDITORIAL USE, MANDATORY CREDIT OF THE ARTIST, TO ILLUSTRATE THE EVENT AS SPECIFIED IN THE CAPTION --

        (Photo credit should read FRANCOIS GUILLOT/AFP/Getty Images)

Spektakularny obiekt

Tak się przełamuje bariery! 20-latka z wadą genetyczną została modelką

Tak się przełamuje bariery! 20-latka z wadą genetyczną została modelką

Smukły 5-calowiec

Smukły 5-calowiec

Seksowna modelka XXL jest biseksualna?

Seksowna modelka XXL jest biseksualna?

Whoopi Goldberg wypuszcza na rynek kosmetyki na bazie marihuany!

Whoopi Goldberg wypuszcza na rynek kosmetyki na bazie marihuany!