Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

Jak usuwać i zapobiegać pajączkom?

Jak usuwać i zapobiegać pajączkom?

Royal Baby 2 przyjdzie na świat już w ten weekend?

Royal Baby 2 przyjdzie na świat już w ten weekend?

Zamienniki seksu, czyli co jeszcze sprawia nam przyjemność

Zamienniki seksu, czyli co jeszcze sprawia nam przyjemność

Jak szukać, żeby znaleźć miłość?

Jak szukać, żeby znaleźć miłość?

Actress Margot Robbie arrives on the red carpet of the 71st Annual Golden Globe Awards in Beverly Hills, California, on January 12, 2014.     AFP PHOTO/Frederic J. BROWN        (Photo credit should read FREDERIC J. BROWN/AFP/Getty Images)

Bloom pocieszony?

Kto zna wszystkie pragnienia kobiet? Jest ktoś taki...

Kto zna wszystkie pragnienia kobiet? Jest ktoś taki...

To już oficjalne: księżna Kate spodziewa się trzeciego dziecka!

To już oficjalne: księżna Kate spodziewa się trzeciego dziecka!

Zdrowe przekąski zawierają tony cukru, tłuszczu i soli!

Zdrowe przekąski zawierają tony cukru, tłuszczu i soli!