Kobieca strefa
Tarta śliwkowo-budyniowa

Tarta śliwkowo-budyniowa

Jako że na działce urodzaj śliwek i nie jesteśmy wstanie zjadać ich na bieżąco, a w piwnicy piętrzą się słoiki pełne powideł, postanowiłam upiec z nich coś smacznego.

Składniki

  • 250 gramów mąki
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki masła/margaryny
  • 2 jajka
  • około połowy kilograma śliwek
  • 200 mililitrów mleka
  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • szczypta soli

08210797-600x400

Przygotowanie

Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy. Następnie dodać margarynę lub masło i jedno jajko, wszystko razem zagnieść na gładką masę, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Zagotować budyń w 200 mililitrach mleka (należy użyć standardowego opakowania budyniu, który rozpuszcza się w połowie litra mleka). W osobnym naczyniu rozbełtać jajko ze śmietanką. Do gorącego budyniu wlewać śmietanę z jajkiem, cały czas mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Formę do tarty wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Następnie wyłożyć ją ciastem i zalać kremem, na wierzchu ułożyć śliwki (spodem do kremu). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut. Podawać najlepiej na zimno

Rubrykę kulinarną redaguje Katering Kreatywny.


Podobne artykuły

70-letniej Australijce nikt nie wierzy, gdy mówi ile ma lat. Jaki jest jej sekret?

70-letniej Australijce nikt nie wierzy, gdy mówi ile ma lat. Jaki jest jej sekret?

BERLIN, GERMANY - FEBRUARY 09:  Shia LaBeouf attends the 'Nymphomaniac Volume I (long version)' premiere during 64th Berlinale International Film Festival at Berlinale Palast on February 9, 2014 in Berlin, Germany.  (Photo by Clemens Bilan/Getty Images)

Premiera Nimfomanki

LONDON, ENGLAND - FEBRUARY 16:  Actress Angelina Jolie attends the EE British Academy Film Awards 2014 at The Royal Opera House on February 16, 2014 in London, England.  (Photo by Chris Jackson/Getty Images)

Aktorka zostanie politykiem?

MIRAMAR, CA - DECEMBER 03:  Singer Nicki Minaj (L) and Safaree Samuel  perform onstage during "VH1 Divas Salute the Troops" presented by the USO at the MCAS Miramar on December 3, 2010 in Miramar, California. "VH1 Divas Salute the Troops" concert event will be televised on Sunday, December 5 at 9:00 PM ET/PT on VH1.  (Photo by Kevin Winter/Getty Images for VH1)

Nie zadzieraj z Minaj!

Miała szczupłe i seksowne ciało. Dzisiaj jest... modelką plus size!

Miała szczupłe i seksowne ciało. Dzisiaj jest... modelką plus size!

Piękne włosy

Piękne włosy

Badania nad męską antykoncepcją wstrzymane – panowie skarżą się na złe samopoczucie

Badania nad męską antykoncepcją wstrzymane – panowie skarżą się na złe samopoczucie

HOLLYWOOD, CA - SEPTEMBER 05:  Actress Gwyneth Paltrow attends Hollywood Unites for the 4th Biennial Stand Up for Cancer (SU2C), a Program of the Entetainment Industry Foundation (EFI) at the Dolby Theatre on September 5, 2014 in Hollywood, California.  (Photo by Frederick M. Brown/Getty Images)

Podniebne wojaże