Zdrowie
Już niedługo do śniadania będziemy pić niebieską kawę!

Już niedługo do śniadania będziemy pić niebieską kawę!

Choć cenimy i kochamy jej klasyczną wersję, co jakiś czas ulegamy też nowym modom na kawowe napoje lub kawy z oryginalnymi dodatkami. Czasami względy zdrowotne nie pozwalają nam na picie kawy z mlekiem, z cukrem lub zmuszają do wyboru tej, pozbawionej od kofeiny. Czasami też mamy ochotę poeksperymentować i spróbować czegoś nowego, dziwnego o oryginalnym smaku.

kawa

Tego jeszcze nie było

Nowinki dotyczące kawy często podchwytuje środowisko hipsterów. Ostatnimi czasy na Wyspach popularne w tych kręgach były: kawa w kolorach tęczy czy kawa zdekonstruowana. Pierwsza, jak sama nazwa wskazuje, ma w sobie wszystkie kolory tęczy i zalicza się do grona kaw artystycznych.

fot. Instagram ibrewcoffee
fot. Instagram ibrewcoffee

Wygląda tak pięknie, że aż szkoda ją pić.

fot. ibrewcoffee Instagram
fot. ibrewcoffee Instagram

Druga – zdekonstruowana rozłożona jest na czynniki pierwsze. Zamawiając taka kawę otrzymamy trzy naczynia z: espresso, spienionym mlekiem i wodą. To, jaką kawę z tego otrzymamy, zależy już od nas.

fot. Jamila Rizvi, Facebook
fot. Jamila Rizvi, Facebook

Smerfowa kawa

Jednak teraz na scenę wkroczyła nowa kawa, którą już niedługo przejmą najpewniej londyńscy hipsterzy. Jeden z barów w Melbourne na swoim Instagramie zamieścił zdjęcie kawy, które wzbudziło ogromne zainteresowanie. To nowa wersja latte z tym, że niebieska! Kawa została przygotowana bez użycia borówek, czy sztucznych barwników, co sugerowali niektórzy internauci. Niebieska latte to wegańska kawa z algami, które nadają jej kolor.

fot. matcha_mylkbar, Instagram
fot. matcha_mylkbar, Instagram

Nowa latte

Nowa kawa oczywiście wzbudziła ogromne zainteresowanie. Właściciel kawiarni, w której jest serwowana stwierdził, że klienci zastanawiają się jaki ma smak. Wielu z nich przypuszcza, że będzie to słodki smak gumy balonowej, co jest jednak nieprawdą. Smak kawy właściwie ciężko określić, a każdy klient, który już jej próbował swoje wrażenia smakowe opisuje inaczej. Jak twierdzi właściciel kawiarni, nowa latte jest dosyć słodka i „kwaskowata” jednocześnie. Kawa już po kilku dniach od wprowadzenia do menu stała się hitem, wszyscy chcą jej spróbować. Zdarzają się nawet obcokrajowcy, którzy nie mówią po angielsku, przychodzą do kawiarni i zamawiają kawę pokazując jej zdjęcie z Instagramu.

fot. matcha_mylkbar, Instagram.
fot. matcha_mylkbar, Instagram.

Tajemnicza receptura

W przeciwieństwie do innych kolorowych kaw, niebieska latte nie jest wynikiem barwienia, a jej kolor uzyskuje się dzięki specjalnemu składnikowi, którym jest niebieska alga E3. Jest ona zaliczana do grona tzw. superfood jako prawdziwa bomba witamin i minerałów. Poza tą słodkowodną jadalną rośliną do przygotowania kawy wykorzystuje się: cytrynę, imbir, agawę i mleko kokosowe. Całość jest wegańska, pozbawiona cukru oraz wolna od kofeiny.

fot. matcha_mylkbar, Instagram
fot. matcha_mylkbar, Instagram

Skoro skład kawy jest powszechnie znany, teraz pozostaje tylko czekać, aż londyńskie środowisko hipsterów przechwyci pomysł. Za jakiś czas być może wszyscy będziemy podczas śniadaniowych spotkań delektować się zdrową, niebieską kawą.

dieta

Autor: Maria Zimny

Podobne artykuły

Wiesz dlaczego brakuje ci ciągle kasy? Brytyjscy naukowcy już to odkryli!

Wiesz dlaczego brakuje ci ciągle kasy? Brytyjscy naukowcy już to odkryli!

Odchudzanie dla zapracowanych – poznaj 5 skutecznych sztuczek

Odchudzanie dla zapracowanych – poznaj 5 skutecznych sztuczek

Chcesz mieć figurę jak Kardashianki lub Beyonce? Zobacz jaką dietę stosują gwiazdy!

Chcesz mieć figurę jak Kardashianki lub Beyonce? Zobacz jaką dietę stosują gwiazdy!

Jedzenie posiłków o odpowiedniej porze może sprzyjać odchudzaniu!

Jedzenie posiłków o odpowiedniej porze może sprzyjać odchudzaniu!

Jedna łyżeczka tej przyprawy dziennie przyspieszy twoje odchudzanie

Jedna łyżeczka tej przyprawy dziennie przyspieszy twoje odchudzanie

Masaż waginy? Przyjemność TYLKO DLA KOBIET?

Masaż waginy? Przyjemność TYLKO DLA KOBIET?

Magiczny pokaz polskiej projektantki na London Fashion Week

Magiczny pokaz polskiej projektantki na London Fashion Week

Wegetarianizm nie taki zdrowy jak go malują?

Wegetarianizm nie taki zdrowy jak go malują?

Nie przekarmiajmy naszych dzieci, bo to grozi otyłością

Nie przekarmiajmy naszych dzieci, bo to grozi otyłością

FELIETON: Syropem z cebuli nie wyleczymy raka, czyli drogi rodzicu nie daj się zwariować

FELIETON: Syropem z cebuli nie wyleczymy raka, czyli drogi rodzicu nie daj się zwariować